藤乃屋

新宿の和菓子店「富士のや」。店名は「富士の店」を意味し、東京の伝統的な菓子職人の技を思わせます。新宿には古くから旧宿場町の人々に親しまれてきた老舗の和菓子屋が集まっており、富士のやもその伝統を受け継ぎながら、日本の暦に合わせて季節の変わる手作り菓子を提供しています。季節の花やモチーフをかたどった練り切りをはじめ、やわらかいお餅、どら焼き、ようかんなど、茶道の伝統にのっとり抹茶とともに楽しまれる定番の和菓子を専門に展開。春の桜、夏の涼、紅葉、お正月を彩る季節菓子も特に見どころで、一年を貫いて何度も足を運びたくなるお店です。小豆あんの絶妙な甘さと繊細な皮のバランスには、東京流の和菓子を支える職人の技術が光ります。新宿エリアに位置し、新宿三丁目駅や新宿御苑前駅からも便利です。菓子は一日を通じてテイクアウトでき、手土産やギフトにも最適。人気の品が売り切れる前に、朝の時間帯に訪れるのが一番の品揃えを選べるおすすめのタイミングです。

季節の移ろいを表現した伝統的な和菓子を販売する新宿の和菓子店。