グリーンイタリアン TORCIA

マクロビオティックに着想を得たイタリアン、グリーンイタリアン TORCIA。新宿3-14-1の伊勢丹新宿本店7階、イートパラダイス内にあり、2021年11月にオープンしました。プラントベースの食を広めてきたCHAYAマクロビオティックフーズが運営し、東京メトロ丸ノ内線・新宿三丁目駅から徒歩1分の新宿三丁目ショッピング街の中心に位置します。メニューはビーガンとペスカタリアンのイタリアンが中心で、季節野菜や全粒穀物、マクロビオティック由来の植物性調理法を重視。植物性パスタや野菜ピザ、グレインボウル、魚介の一品など、精製素材を最小限に抑えた料理が揃います。精製糖や乳製品を使わないデザートも用意し、都心の一般的なイタリアンでは選択肢に困ることが多かった、食事制限のある方にも安心。新宿エリアでも数少ない、利用しやすいビーガンフレンドリーなダイニングのひとつです。営業は毎日11時から21時（ラストオーダー概ね20時30分）。一休やOZmallなどの予約サイトから予約可能で、特に込み合う週末のランチ時にはおすすめ。百貨店内なので伊勢丹新宿本店と同じ定休日に休業します。不定期の休業日もありますので、お出かけの前に店舗カレンダーをご確認ください。

伊勢丹新宿7階にあるマクロビオティック発想のイタリアンレストラン。プラントベースのパスタやピッツァなどヴィーガン＆ペスカタリアンメニューが充実。