ぜっこうちょう てっぺん

西新宿の路地にひっそりとたたずむ絶好調天辺は、昔ながらの日本家屋を思わせる雰囲気の炉端焼き居酒屋です。店内の中央には備長炭の囲炉裏があり、看板メニューは鮮魚の一匹焼き。外はカリッと香ばしく、中はふっくらと焼き上げた一匹丸ごとの魚で、塩かタレでシンプルに味わいます。囲炉裏の周りでは旬の野菜や炭火焼きの肉、日替わりの小皿料理も次々。認定された酒ソムリエが日本酒を厳選し、地域の純米酒や季節限定の銘柄にこだわっています。夕食時はすぐに満席になるので予約がおすすめ。早い時間の席を確保しておきましょう。

西新宿にひそむ炉端焼き居酒屋。魚の丸焼き、備長炭焼き野菜、こだわりの地酒を楽しめます。